Физалис «Ноченька» — описание.
Ноченька — необычайно красивый сорт ягодного физалиса с плодами насыщенного фиолетового цвета в соломенно-жёлтой оболочке-чехлике. Простой в выращивании, крайне неприхотливый среднеранний сорт с обильным и длительным плодоношением — он страшно плодовит: урожай собираем всё лето, до заморозков — вот бы вас к осени на наши грядки, его там аж ветки ломятся! Хватает и поесть, и заготовки сделать.
Ноченька — чрезвычайно сладкий и ароматный, на вкус напоминает фруктики — смесь апельсина и яблока. Прекрасно растёт в открытом грунте, образуя кусты до метра высотой, в теплице машет до 2 метров! Его ягодки похожи на небольшие помидорки-черри. Фиолетовый окрас обусловлен высоким содержанием антоцианов — природных антиоксидантов, очень полезных для здоровья. Для более сильной окраски плода высаживаем этот физалис на открытом солнце — в тени фиолетовая окраска исчезает частично или полностью.
СРОК СОЗРЕВАНИЯ: среднеранний.
ТИП И ВЫСОТА КУСТА: индетерминантный, на грунте около метра, в теплице до 200см; куст объёмный, в теплице занимает около 1,5кв.м — это нужно учитывать при посадке.
ФОРМИРОВКА: в пасынковании и формировке физалис не нуждается; осенью, с похолоданиями растения прищипывают, чтобы они остановили рост и все силы направили на созревание оставшихся плодов. Подвязка кустов обязательна: хрупкие ветки не выдерживают веса урожая — чтобы не подвязывать каждую ветвь отдельно (их очень много!), ставим вокруг куста несколько кольев и обматываем куст шпагатом (как горох).
МАССА ПЛОДОВ: 50-80 грамм.
ФОРМА ПЛОДОВ: помидорки-шарики.
ЦВЕТ ПЛОДОВ: на солнце насыщенно-фиолетовый (чем больше солнца — тем больше антоциана в плодах — и снаружи, и внутри!).
ВКУС ПЛОДОВ: изумительный фруктово-сладкий с нотками апельсина и яблока.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ: физалис — это пектин, его много в плодах, он шикарно желирует, поэтому лучше всего удаются мармелад, джем, желе, конфеты, пастила, варенье — всё получается изумительного вкуса, с фруктово-карамельным привкусом! Добавляем Ноченьку везде, где работает его потрясающая желирующая способность: в томатные и овощные соки, икру, пасты, соусы, зимние салаты, овощные ассорти… Безумно вкусно и дико полезно!
ИКРА ИЗ ФИЗАЛИСА
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: около 40 минут.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Берём произвольно:
— овощной физалис;
— морковь;
— лук-репку;
— болгарский перец;
— соль, молотый чёрный перец, уксус — по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Всё очень просто! Пропускаем через мясорубку овощи. Тушим до готовности. В конце добавляем соль, перец, немного уксуса. Можно добавить бадьян, кориандр, гвоздику — любые любимые вами пряности, но совсем немного! Идеально получается с приправой Гарам Масала. На выходе — отличная альтернатива кабачковой икре!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Купить семена физалиса «Ноченька»:
через корзину покупок
по ВАТСАП, ТЕЛЕГРАМ или МАКС 8 951 930 99 90
для перехода в Ватсап, нажмите на иконку Ватсап
для перехода в Телеграм, нажмите на иконку Телеграм
для перехода в Макс, нажмите на иконку Макс
по телефону 8 951 950 99 66
по эл. почте mail@malinnik.ru
информация о заказе, отслеживание, самовывоз
8-951-930-60-60
Приветствую всех на своём сайте! Меня зовут Ксения, я являюсь автором всех описаний и статей на данном сайте. Вы можете сохранить мой личный номер телефона — 8 951 930 99 90, сохраните в телефон Агроном Малинник.Ру В свободное время я даю бесплатно любые консультации связанные с садоводством. Написать можно на Ватсап, Телеграм или Макс.
На звонки я ответить не смогу, но отвечу на все ваши сообщения.
НАША УПАКОВКА
НАШИ СЕМЕНА
НАША ГРУППА В ОДНОКЛАССНИКАХ (ВАС УЖЕ БОЛЬШЕ 100 ТЫСЯЧ УЧАСТНИКОВ)
Отзывов пока нет.