ПЕРЕЦ ОСТРЫЙ

среднеспел, 50-70см, формир. не требуется, 15-30 грамм, длина 6-7см, толщ. стенки 2-3мм. Вкус сложный - одноврем. пряный, лимонный, фруктово-ягодн., ядрёный, жгучий, с ярким ароматом лимона. 15 000-30 000 ед. по шкале Сковилла. Придают приятн. цитрусов. вкус острым соусам и заправкам. Сушка, соусы, маринады, консервация

среднеранн, дет, 50-80см, 70-90гр, толщ 5-6мм, универсал, но мы в основном сушим и перемалываем - идеально!

среднеспел, детерм, до 50см, формир. не треб., 3-5гр, толщ. стенки 1-2мм, 50-100 ед по шкале Сковилла. Вкус отличн. умеренно острый с пряно-перечным ароматом. Отличн. пикантная приправа к закускам и горяч. блюд. - мягкая тёплая остринка деликатно подчёркив. вкус мяса, рыбы, овощей. Перч. небольш. разм. удобны в использ.: 1-2шт бросаем целик. в банку или кастрюлю - и никаких хлопот! Из сушёных перчин получ. отличн. паприка - хранится несколько лет, не теряя вкуса, аромата, полезн. св. - собран. перч. просто моем, сушим, перемалыв. вместе с семенами - всё очень просто!

ранний, низкоросл, 35-50см, формиров. не требуется, 3-5гр, толщ. стенки 2мм. Вкус сладкий, фруктовый, с нотами дыни ВУЛКАН! Огненно-жгучий! Маленькой перчужинки достаточно на трёхлитровую банку маринада! Аромат мякоти сложный цветочно-цитрусовый. 30000-60000 единиц по шкале Сковилла. Для свеж. потребл, консервац. и сушки - в сухом перемолотом виде получаем порошок наивысш. качества с уникальн. ароматом!