Физалис «Королева Малиналько» — описание сорта.
Физалис «Королева Малиналько» впечатляет, как никакой другой! Из нежных тонких былинок рассады мгновенно вырастают красавцы-кусты до 1,5 метров ростом! Причём растут они не только вверх, но и во все стороны: куст не обнять! Малиналько — самый ранний из всех подобных ему физалисов! При посеве на рассаду в конце февраля, первые ягоды созревают уже в середине июля! Растения не подвержены никаким заболеваниям, плодоносят до заморозков: не перестают плодоносить даже при 0°С и прекрасно переносит заморозки до -2°С, выдают по 17-20 килограмм ягод с куста! «Королева Малиналько» — один из самых крупноплодных физалисов: вес ягоды более 100г! Вкус ягод очень необычный: чуть недозрелого томата и одновременно фруктово-тропический. Причём каждый, кто попробовал, находит во вкусе свою нотку: от ананаса, маракуйи, банана до манго с мандариновой кислинкой! Аромат изысканный — как французский парфюм! Даже недоспелый Малиналько, ещё с небольшой зеленой «попочкой», уже вкусный, кисловато-сладенький, хрустящий — но много в свежем виде не съешь: всё-таки паслёновый! У созревшего физалиса чехлики становятся соломенно-жёлтыми с фиолетовыми прожилками, ягоды прорываются сквозь чехлики наружу, мякоть зернистая, как у сахарного помидора или арбуза, сладость прибавляется, а кислинка и паслёновая терпкость уходят на второй план. У хорошо вызревшего физалиса тоненькая шкурка, восковой налет с поверхности ягод легко смывается горячей водой. Созревший Малиналько может храниться достаточно долго — около 2-3 месяцев, если собрать недозревшие плоды — можно хранить их до весны!
СРОК СОЗРЕВАНИЯ: ранний.
ТИП И ВЫСОТА КУСТА: индетерминантный, до 1,5м, куст объёмный, занимает около 1,5кв.м — это нужно учитывать при посадке.
ФОРМИРОВКА: в пасынковании и формировке физалис не нуждается; осенью, с похолоданиями растения прищипывают, чтобы они остановили рост и все силы направили на созревание оставшихся плодов. Подвязка кустов обязательна: хрупкие ветки не выдерживают веса урожая — чтобы не подвязывать каждую ветвь отдельно (их очень много!), ставим вокруг куста несколько кольев и обматываем куст шпагатом (как горох).
МАССА ПЛОДОВ: до 100 грамм и чуть более!
ФОРМА ПЛОДОВ: сердечная и удлинённо-грушевидная.
ЦВЕТ ПЛОДОВ: от салатно-зелёного до золотисто-жёлтого.
ВКУС: паслёново-сладкий с нотками тропических фруктов, и чудный аромат!
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ: физалис «Королева Малиналько» в сыром виде — ягодка на любителя, а вот в переработку — самое оно! Добавляем его в зимние салаты, на зиму маринуем и солим вместе с огурцами и помидорами, добавляем в выпечку. Из слегка недозревших плодов получается шикарная икра с болгарским и острым перцем, а из вызревших — деликатесный джем с апельсином!
ДЖЕМ ИЗ ФИЗАЛИСА С АПЕЛЬСИНОМ
Джем из физалиса с цитрусами — это какой-то уникальный вкус, который трудно идентифицировать: нотки ананаса, дыни, земляники, цитрусов, ещё что-то тропическое. И кунжут (семечки физалиса). Цвет солнечный, янтарный, консистенция мармеладная! Рекомендуем, попробуйте!
ИНГРЕДИЕНТЫ: всё берём произвольно, на свой вкус.
— физалис Королева Малиналько;
— апельсины, мандарины, лимон;
— сахар;
— по вкусу можно добавить ваниль, корицу или кардамон — кому что нравится.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
— Физалис чистим, отмываем от «мыла» горячей водой, режем произвольно — мякоть плотная, получаются крепенькие дольки.
— Добавляем пару апельсинов, пару мандаринок и пол-лимона (или целый — по вкусу). Все цитрусы — только чистая мякоть, никакой цедры, пленок, семян!
— Засыпаем сахаром на ночь (примерно чуть меньше общего веса фруктов).
— Первый раз доводим до кипения и варим 1-2 мин. Даём остыть.
— Второй раз варим минут 5-10.
— Разливаем в подготовленные банки.
ГОТОВО! Попробуйте — удивитесь сами и удивите родных и близких!
Купить семена физалиса «Королева Малиналько»:
через корзину покупок
по ВАТСАП, ТЕЛЕГРАМ или МАКС 8 951 930 99 90
для перехода в Ватсап, нажмите на иконку Ватсап
для перехода в Телеграм, нажмите на иконку Телеграм
для перехода в Макс, нажмите на иконку Макс
по телефону 8 951 950 99 66
по эл. почте mail@malinnik.ru
информация о заказе, отслеживание, самовывоз
8-951-930-60-60
Приветствую всех на своём сайте! Меня зовут Ксения, я являюсь автором всех описаний и статей на данном сайте. Вы можете сохранить мой личный номер телефона — 8 951 930 99 90, сохраните в телефон Агроном Малинник.Ру В свободное время я даю бесплатно любые консультации связанные с садоводством. Написать можно на Ватсап, Телеграм или Макс.
На звонки я ответить не смогу, но отвечу на все ваши сообщения.
НАША УПАКОВКА
НАШИ СЕМЕНА
НАША ГРУППА В ОДНОКЛАССНИКАХ (ВАС УЖЕ БОЛЬШЕ 100 ТЫСЯЧ УЧАСТНИКОВ)
Отзывов пока нет.