Тыква «КОРОЛЕВСКОЕ ЗАСТОЛЬЕ»

Тыква «Королевское Застолье» — описание, фото.

Тыква «Королевское Застолье» — новый полу-кустовой короткоплетистый сорт раннего срока созревания с довольно компактным кустом. Тыквинок навязывает много и быстро, потом растит старательно. Особенно удаётся на компостнике: там ей всего хватает — места, тепла, света, питания! Тыковки небольшого размера, действительно порционные (рыночного типа). Очень удобный размер для домашнего использования: не тяжелые, удобно перевозить; одну можно сразу приготовить и не думать, что с остатками делать. Несмотря на небольшой размер, весят тыквы около килограмма (самые крупные до 1,5кг). Кожица розовая с лёгкой мраморностью, довольно мягкая, хорошо чистится. Мякоть солнечно-оранжевого цвета, толстая, ароматная, сочная, сладкая. Консистенция не очень плотная. Семенная камера достаточно большая, семена удаляются легко, так что сорт идеален для фаршировки. Семечки небольшие и их много, все полные. На вкус тыква приятная, хрустящая, с насыщенным тыквенным вкусом, пахнет огуречно-арбузной свежестью. «Королевское Застолье» хорошо хранится (примерно до января: последние обычно на новогодние праздники разрезаем).

СРОК СОЗРЕВАНИЯ: ранний (70-75 дней от всходов).

ТИП И ФОРМА КУСТА: растение короткоплетистое, листья некрупные.

ТИП ЦВЕТЕНИЯ: преимущественно женский.

ФОРМИРОВКА: рекомендуем формировать растения в 3-4 стебля с плодоношением на побегах второго уровня.

МАССА ПЛОДОВ: 1-1,5кг.

ФОРМА ПЛОДОВ: плоскоокруглая.

ЦВЕТ ПЛОДОВ: розовый с лёгкой мраморностью.

ВКУС ПЛОДОВ: приятный, хрустящий, с насыщенным тыквенным вкусом и ароматом огуречно-арбузной свежести.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ: тыкву «Королевское Застолье» можно есть сырой, парить, жарить, добавлять в выпечку. Варим из неё варенье и повидло, делаем цукаты. После термической обработки сладость умеренная, поэтому тыква хороша жареная с мясом и овощами (мы любим жареную с луком и грибами), а уж запечённая с морепродуктами — поистине королевское застолье!

ТЫКВА, ЗАПЕЧЁННАЯ С КРЕВЕТКАМИ

Хотите удивить гостей интересным блюдом — тыквой, нафаршированной креветками в сливочном соусе? Восторженные отзывы гарантируем!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

— небольшая тыква, примерно килограммовая;
— 500 гр сырых очищенных креветок (в идеале тигровых);
— 140 мл жирных сливок.
— 200 гр мягкого сыра (типа Филадельфия);
— 1 натертая на крупной терке красная луковица;
— небольшой пучок зелени;
— соль и перец по вкусу;
— сок 1 лимона;
— 5 мелко порубленных зубчиков чеснока;
— 2 ст.л. оливкового масла;
— 50 гр сливочного масла;
— 200 гр свежих помидоров (зимой можно взять маринованные).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

— Разогреваем духовку до 220°С. С тыквы срезаем верхушку и вытаскиваем внутренности с семенами. Мякоть изнутри прокалываем вилкой в нескольких местах, приправляем перцем и солью, смазываем сливочным маслом и запекаем около 50-60 минут до мягкости.

— В миску с креветками наливаем 2 столовые ложки оливкового масла, лимонный сок и добавляем нарезанный чеснок, перемешиваем состав и маринуем 20-30 минут.

— Сливаем сок с креветок. В сковороде с глубоким дном обжариваем креветки на сливочном масле до розового оттенка. Выкладываем их на блюдо и отставляем пока.

— Лук обжариваем в течение 5 минут, добавляем сливки, сыр, помидоры и доводим до кипения, добавляем креветки, перемешиваем.

— Выкладываем креветки в полуготовую тыкву и томим в духовке ещё около получаса.

— Перед подачей на стол посыпаем блюдо рубленной зеленью.

Подать можно как самостоятельное блюдо или с гарниром из отварного риса.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Купить семена тыквы «Королевское Застолье»:

через корзину покупок

по Вайбер, Ватсап, Телеграм 8 951 950 99 66

по телефону 8 951 950 99 66 

по эл. почте mail@malinnik.ru

информация о заказе, отслеживание, самовывоз

8-951-930-60-60

Приветствую всех на своём сайте! Меня зовут Ксения, я являюсь автором всех описаний и статей на данном сайте. Вы можете сохранить мой личный номер телефона — 8 951 930 99 90, сохраните в телефон Агроном Малинник.Ру В свободное время я даю бесплатно любые консультации связанные с садоводством. Написать можно на Вайбер, Ватсап, Телеграм. На звонки я ответить не смогу, но отвечу на все ваши сообщения.

НАША УПАКОВКА 

НАШИ СЕМЕНА 

НАША ГРУППА В ОДНОКЛАССНИКАХ (ВАС УЖЕ БОЛЬШЕ 100 ТЫСЯЧ УЧАСТНИКОВ)