Физалис «Бананы Ли» — описание сорта.
Физалис «Бананы Ли»- совершенно экзотический сорт физалиса, один из самых вкусных из тех, что у нас росли! Созревает быстро: на 90-98 день после всходов. Растение ветвистое, хорошо облиственное, высотой до 1,7-2 метров, с крепким здоровьем, устойчиво к перепадам температур. Урожайность — супер! Дважды в неделю собираем, а завязи ещё немеряно: наплодит столько — девать некуда! Очень уж урожайный сорт! Плоды пониклые, перцевидные, янтарно-желтые, крупные (70-80 грамм). И размер приятный, и вкус: лёгкая освежающая кислинка, как у карамболы, какой-то ещё тропический микс и заметный банановый нюанс. Хорош! Реакция на его вкус одна: «дай еще!»- очень сладкий, очень ароматный и его очень-очень много! Физалис «Бананы Ли»- полезный для здоровья овощ, пектина много (кишечник точно спасибо скажет!), а ещё винная, лимонная, янтарная и яблочная кислоты, белок, минеральные вещества, каротин… Он отличный медонос — над кустами весь день пчёлы-шмели вьются, аж гул стоит! Хранится физалис «Бананы Ли» долго: если чехольчики не повреждены, свежие плоды легко сохранить при комнатной температуре хоть до весны!
СРОК СОЗРЕВАНИЯ: ранний.
ТИП И ВЫСОТА КУСТА: индетерминантный, до 1,7-2 метров, куст объёмный, занимает около 1,5кв.м — это нужно учитывать при посадке.
ФОРМИРОВКА: в пасынковании и формировке физалис не нуждается; осенью, с похолоданиями
растения прищипывают, чтобы они остановили рост и все силы направили на созревание оставшихся плодов. Подвязка кустов обязательна: хрупкие ветки не выдерживают веса урожая — чтобы не подвязывать каждую ветвь отдельно (их очень много!), ставим вокруг куста несколько кольев и обматываем куст шпагатом (как горох).
МАССА ПЛОДОВ: до 70-80 грамм.
ФОРМА ПЛОДОВ: перцевидная.
ЦВЕТ ПЛОДОВ: янтарно-желтый.
ВКУС ТОМАТОВ: кисло-сладкий с фруктовыми нотками и банановым акцентом; аромат экзотических фруктов!
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ: из физалиса «Бананы Ли» кроме традиционных солений, икры, цукатов варим умопомрачительного вкуса варенье: добавляем горсть земляники, клубники, сливы, корицы, лимон или апельсин — что есть под рукой. Физалис легко приобретает вкус продукта-компаньона, обогащая его в свою очередь каким-то неповторимым многогранным вкусом — получается радуга вкусов! Ещё вялим его, как изюм: зимой как начинка в пирожки идёт — размочить, добавить немного сахара или меда и в пирог — очень вкусно!
ВАРЕНЬЕ ИЗ ФИЗАЛИСА
Это ароматное и невероятно вкусное варенье отлично подойдет к блинам, оладьям, печенью и просто так, вприкуску со свежим хлебушком. По вкусу и аромату оно напоминает мёд, так что очень понравится любителям этого продукта. В варенье можно прокрутить пару апельсинов с цедрой — вкус от этого только выиграет, а цвет станет насыщенно-янтарным!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
— 1кг физалиса;
— 1кг сахара;
— апельсины — 1-2 (по желанию).
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
— Физалис очищаем от защитной шкурки, тщательно моем в горячей воде, чтобы воск убрать, ополаскиваем холодной проточной водой.
— Режем пополам или на 4 части, засыпаем сахаром и даём постоять пару часов.
— Затем доводим до кипения, снимаем пену и варим минут 15-20; снимаем с огня и оставляем до следующего дня.
— Снова варим около получаса, осторожно помешивая, чтоб в кашу не превратить физалис.
— Можно и 3 раза варить, чтобы погуще было. Варенье настоится потом, застынет и как янтарь!
— Горячим разливаем в подготовленные банки.
ГОТОВО!
Купить семена физалиса «Бананы Ли»:
через корзину покупок
по Вайбер, Ватсап, Телеграм 8 951 950 99 66
по телефону 8 951 950 99 66
по эл. почте mail@malinnik.ru
информация о заказе, отслеживание, самовывоз
8-951-930-60-60
Приветствую всех на своём сайте! Меня зовут Ксения, я являюсь автором всех описаний и статей на данном сайте. Вы можете сохранить мой личный номер телефона — 8 951 930 99 90, сохраните в телефон Агроном Малинник.Ру В свободное время я даю бесплатно любые консультации связанные с садоводством. Написать можно на Вайбер, Ватсап, Телеграм. На звонки я ответить не смогу, но отвечу на все ваши сообщения.
НАША УПАКОВКА
НАШИ СЕМЕНА
НАША ГРУППА В ОДНОКЛАССНИКАХ (УЖЕ БОЛЬШЕ 100 ТЫСЯЧ УЧАСТНИКОВ)
Отзывов пока нет.