Горох «Сахарун» — описание, фото, отзывы.
СРОК СОЗРЕВАНИЯ: среднеспелый (65-75 дней от всходов).
ВЫСОТА КУСТА: 100-110см (требуется опора).
СХЕМА ПОСАДКИ: 15х30см.
ДЛИНА ПЛОДА: 7-9см.
УРОЖАЙНОСТЬ: 1,5-1,7 кг/кв.м.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ: горох «Сахарун» с удовольствием едим свежим — он невероятно сладкий и пергамента нет — стручки можно есть целиком, вместе со створками! Детей от грядки просто не отогнать! Домашний маринованный на зиму горошек с магазинным не сравнить — нежный, ароматный, сочный! Любим мы и гороховые супы, каши, добавляем «Сахарун» в салаты, выпечку, соусы.
Горох «Сахарун» — новый высокоурожайный сахарный сорт, пригодный для получения бобов-лопаток и зелёного горошка. Ценится «Сахарун» за высокое содержание белка и сахаров — он необыкновенно сладкий! Растения слабораскидистые, высотой чуть более метра, устойчивые к полеганию. Лопатки широкие, длиной 7-9см, мясистые, сочные, ароматные, туго набитые крупными сахарными горошинами! Стручки можно есть вместе со створками — они без пергамента (без жёсткой плёнки). Урожай собираем по мере созревания каждые 2–3 дня. Горох «Сахарун» — и вкусная забава для детей и взрослых, и крайне полезный белковый продукт, вырастить который на грядке очень просто — с посадкой и уходом справляются даже дети! Внучка с четырёх лет самостоятельно выращивает длиннющую грядку гороха! Летом горошек едим свежим, жареным, варёным, тушёным. На зиму горох консервируем, сушим, замораживаем.
МАРИНОВАННЫЙ САХАРНЫЙ ГОРОШЕК
В этом рецепте нет ничего сложного и нового — всё очень просто! Горошек получается изумительный: он просто взрывается вкусом – острый, кисловато-сладкий, немного пряный! ГОТОВЬТЕ ПОБОЛЬШЕ, всё равно не хватит!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
На 2 банки по 0,7л:
— стручки молодого гороха — примерно 0,5 кг;
— 6-8 зубчиков чеснока;
— 2 небольших перчика чили;
— эстрагон — по желанию;
— 1,5 стакана воды;
— 1,5 стакана белого винного уксуса;
— 1 ст. ложка крупной соли;
— 1 ст. ложка сахара.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
— Стерилизуем банки (очень удобно просто пропустить их через посудомойку — выходят чистыми и горячими).
— Пока моются банки, очищаем стручки гороха от плодоножек, чистим чеснок.
— В подготовленные банки раскладываем стручки гороха, добавляем по 3-4 нарезанных зубчика чеснока и 1 небольшой перчик чили в каждую банку (можно положить 1-2 веточки эстрагона — придаёт гороху очень изысканный, чуть терпкий вкус).
— Наливаем в кастрюлю 1,5 стакана воды, 1,5 стакана белого винного уксуса, добавляем 1 ст. ложку крупной пищевой соли, 1 ст. ложку сахара — доводим до кипения, кипятим, пока сахар не растворится. Снимаем рассол с огня и даём ему остыть.
— Заливаем горох охлажденным рассолом, накрываем банки крышками (неплотно!) и ставим стерилизовать на 15 минут.
— Закатываем крышки и укутываем банки, чтобы горошек остывал в тепле.
Храним в холодильнике или овощной яме, погребе.
Купить семена гороха «Сахарун»:
через корзину покупок
по Вайбер, Ватсап, Телеграм 8 951 950 99 66
по телефону 8 951 950 99 66
по эл. почте mail@malinnik.ru
информация о заказе, отслеживание, самовывоз
8-951-930-60-60
Приветствую всех на своём сайте! Меня зовут Ксения, я являюсь автором всех описаний и статей на данном сайте. Вы можете сохранить мой личный номер телефона — 8 951 930 99 90, сохраните в телефон Агроном Малинник.Ру В свободное время я даю бесплатно любые консультации связанные с садоводством. Написать можно на Вайбер, Ватсап, Телеграм. На звонки я ответить не смогу, но отвечу на все ваши сообщения.
НАША УПАКОВКА
НАШИ СЕМЕНА
НАША ГРУППА В ОДНОКЛАССНИКАХ (ВАС УЖЕ БОЛЬШЕ 100 ТЫСЯЧ УЧАСТНИКОВ)
Отзывов пока нет.