Лук репчатый американский «МАМОНТОВЫЙ РОЗОВЫЙ»

92 

Количество семян в упаковке: 5-12 шт.
Наличие сорта: в наличии
Отправка: завтра
Год производства семян: 2022-2023

ЗАБИРАЙТЕ ВСЕ 35 ПОДАРКОВ В КОРЗИНУ БЕСПЛАТНО!

ПОДАРКИ ОБНОВЛЯЕМ КАЖДЫЕ 14 ДНЕЙ! У НАС МОРЕ НОВИНОК!

МИНИМАЛЬНЫЙ ЗАКАЗ  1500 РУБЛЕЙ

ЗАКАЗЫ ОТПРАВЛЯЕМ ЕЖЕДНЕВНО! 

ПОСЫЛКУ МОЖНО НЕ ОТСЛЕЖИВАТЬ! Мы сами контролируем её передвижение. О готовности заказа к выдаче информируем сообщением на телефон.

ОФОРМИТЬ ЗАКАЗ 89519509966

УЗНАТЬ О ЗАКАЗЕ, СТАТУСЕ, ГОТОВНОСТИ К САМОВЫВОЗУ 89519306060

СЕЙЧАС ФАСУЕМ ПО 8-10-12-15 СЕМЯН. МАЛОСЕМЯННЫЕ СОРТА ФАСУЕМ ПО 5-6-8 ШТ

Лук американский «Мамонтовый Розовый» — описание сорта.

СРОК СОЗРЕВАНИЯ: среднеспелый (110 дней от всходов из семян, 85-90 дней из севка).
МАССА ПЛОДОВ: до 1-1,5кг!
ОКРАСКА СУХИХ ЧЕШУЙ: золотисто-розовая.
ОКРАСКА СОЧНЫХ ЧЕШУЙ: кремово-белая.
ВЫСОТА РАСТЕНИЯ: 60-80см.
УСЛОВИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ: открытый грунт, солнце или полутень.
СХЕМА ПОСАДКИ: 10х10см.
 «Мамонтовый розовый» — новейший среднеспелый сорт репчатого лука салатного типа. Подходит для выращивания на репку в однолетней культуре в различных климатических зонах Российской Федерации от Центрально-Черноземного до Восточно-Сибирского региона. Сорт с очень крупным размером и отменным качеством луковиц, высокой урожайностью, иммунитетом к основным «луковым» напастям (включая розовую гниль и фузариоз), сладким вкусом и достаточно длительным для салатного сорта сроком хранения урожая — до полугода. Не склонен к стрелкованию. В зависимости от региона выращивания можно сеять прямым посевом семян в грунт или через рассаду. Растение мощное, с большим количеством зеленой массы. Перо крупное, сочное, темно-зеленое. Луковицы одно- и двухзачатковые, широкоокруглые, очень крупные (средний вес 400-700гр!). Прочные кроющие чешуи золотисто-розового цвета с бронзовым блеском. Сочные — кремово-белые, очень приятного сладковато-пикантного вкуса без лишней горечи. «Мамонтовый розовый» универсален в использовании, благодаря сладости особенно хорош в свежих салатах, с ним удобно делать заготовки на зиму, а зимняя выгонка даёт много нежнейшего пера. Хранится сорт от 4 месяцев до полугода.

ХРИЗАНТЕМА ИЗ ЛУКА

Хризантемой из лука можно украсить салат на большом блюде или подать её к шашлыку и запечённому мясу.

— Возьмите крупную луковицу (вот прям кру-у-у-у-пную — чем больше размером будет луковица, тем более выразительной получится наша хризантема!), она должна быть круглой, ровной и без изъянов. Обрежьте шейку, а донце оставьте целым, иначе цветок не получится. Луковицу аккуратно очистите.

— Установите её донышком вниз на крышечку-закрутку для консервирования (это нужно сделать для того, чтобы случайно не разрезать луковицу до конца). Острым ножом разрежьте лук на четыре части до крышечки, затем ещё на 4 части, затем каждый сектор разрежьте ещё пополам (не спешим, чтобы случайно не отрезать лепесток!). У вас получится заготовка, пока что не очень похожая на цветок.

— Опустите луковицу лепестками вниз в чашку с холодной водой, добавив в неё немного соли и уксуса — как для маринада. Оставьте примерно на 3 часа. За это время лепестки раскроются.

— Затем переложите на блюдо и аккуратно расправьте все «лепестки».

— Хризантему из лука можно окрасить в бордовый цвет, опустив цветок в свекольный сок (целиком или только кончики «лепестков»). Выдержите луковицу в соке минут 30, затем выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишней жидкости. А придать цветку солнечный желтый оттенок поможет раствор шафрана.

Кстати, вы можете пожарить хризантему из лука и во фритюре. В этом случае вам нужно будет налить литр растительного масла в сотейник и жарить с обеих сторон примерно по 3-4 минуты. После чего положить хризантему на бумажные полотенца, чтобы стекло масло.

Есть и более полезный вариант – запекать в духовке.

Для панировки:
— Мука — 100гр;
— Яйца — 2 шт;
— Молотый красный перец — 1 ч.л;
— Сушеный чеснок — 1 ч.л;
— Соль — 1 ч.л;
— Сушеный тимьян — 1/2 ч.л.
Специи можно взять любые, по своему вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

— Муку высыпаем в миску, туда же добавляем соль, сушеный чеснок, сушеный тимьян и молотый красный перец. Перемешиваем всё венчиком.

— Яйца разбиваем в другую миску, добавляем соль и немного взбиваем до однородности.

— С нарезанной луковицей обращаемся очень аккуратно, чтобы у нее не оторвались лепестки. Луковицу помещаем в миску с мукой и при помощи ложки присыпаем мукой со всех сторон.

-Теперь поливаем луковицу яйцом со всех сторон.

— Снова помещаем луковицу в миску с мукой и второй раз хорошенько обваливаем в муке. Отправляем луковицу в форму для запекания.

— Разогреваем духовку до 180 градусов. Отправляем нашу роскошную луковую хризантему в духовку и выпекаем в течение 20-25 минут.

Такая красота получается! Хризантему из лука можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Можно подать к ней майонез, кетчуп или любой другой соус. Просто отрывайте лепестки, обмакивайте их в любимом соусе и наслаждайтесь закуской! Такая закуска идеально подходит к пенному: по вкусу она очень напоминает луковые кольца, просто выглядит более нарядно и празднично. Можно украшать такими цветками блюда с салатами. Смотрится это просто завораживающе!

Купить семена лука «Мамонтовый Розовый»:

через корзину покупок

по Вайбер, Ватсап, Телеграм 8 951 950 99 66

по телефону 8 951 950 99 66 

по эл. почте mail@malinnik.ru

информация о заказе, отслеживание, самовывоз

8-951-930-60-60

НАША УПАКОВКА 

НАШИ СЕМЕНА 

Мы в Одноклассниках и Вконтакте

 

 

  1. Арсентий

    Спасибо за рецепт, интересно, но поздно. Лук съели уже. Мамонтовый розовый по 1.2 кг

Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Максимальный размер загружаемого файла: 5 МБ. Вы можете загрузить: изображение. Ссылки на YouTube, Facebook, Twitter и другие сервисы, вставленные в текст комментария, будут автоматически встроены. Перетащите файлы сюда