
Перец чили «Рокото Эквадор Желтый».
ПРОИСХОЖДЕНИЕ: этот перец растет в предгорьях Анд, практически на всём их протяжении от Колумбии на севере, до Чили на юге, а также в высокогорьях Центральной Америки и Мексики.
СРОК СОЗРЕВАНИЯ: срок вегетации в наших климатических условиях около 200 дней.
ТИП И ВЫСОТА КУСТА: индетерминантный — на юге России высота куста достигает 2м, в нашей климатической зоне за сезон Рокото вырастает не более метра. В комнатных условиях высота куста от 1,2-1,5м. Растение компактное, густооблиственное; лист среднего размера; плоды поникающие.
ФОРМИРОВКА: рекомендуем выращивать Рокото в 2-3 ствола, слегка прореживать и оставлять на кусту не более 30-35 плодов.
МАССА ПЛОДОВ: от 40 до 80 грамм.
ТОЛЩИНА СТЕНКИ: 6-8мм.
ФОРМА ПЛОДОВ: форма яблока (в Мексике перец Рокото называют «Manzano» — яблоко).
ЦВЕТ ПЛОДОВ: в технической спелости светло-зеленый, в биологической — ярко-жёлтый.
ВКУС ПЕРЦЕВ: уникальный жгучий с яркими нотками экзотических фруктов!
ОСТРОТА: 50 000–100 000 по шкале Сковилла.
Рокото — крайне редкий вид перца,- очень отличается от всех остальных видов острых перцев — его листва и ветки густо покрыты серебристым опушением. Семена неровные и черные. Цветки сиренево-фиолетовые с яркими нектарниками. Растение холодоустойчивое, легко переносит кратковременные небольшие заморозки. В природе этот вид перцев может вырастать до 9 метров в высоту! На юге России высота его достигает 2м, в нашей климатической зоне за сезон Рокото вырастает не более метра. Плоды имеют вид яблока, стенки до 6-8 мм толщиной, мякоть хрустящая, сочная, мясистая. Семена коричнево-черные — это ещё один уникальный признак перца Рокото. Аромат и вкус перца с яркими нотками экзотических фруктов (собственно, ради особого вкуса мы и выращиваем этот уникальный сорт перца!). Острота высокая: 50 000–100 000 сковиллов.
Из-за длительности вегетационного периода для выращивания рекомендуем выбирать раннеспелые сорта, один из них — «Рокото Эквадор Жёлтый» («Rocoto Ecuadorian Yellow»). Перцы готовят к посадке и высаживают в декабре-январе. Семена замачивают в стимуляторе прорастания («Эпин»,»Энерген»,»Циркон»), а затем закладывают на проращивание во влажные ватные диски, помещённые в зип-пакеты. Холодостойкому Рокото для прорастания достаточно комнатной температуры 22-24°С. Прорастают семена обычно на 10-20 день, но могут задержаться и до 30 дней. Рокото — многолетний перец, поэтому лучше всего высаживать проросшие семена в горшки объёмом 5-7 литров, где он и будет расти несколько лет. В нашем климате Рокото лучше всего себя чувствует в пленочных теплицах, поэтому высаженные в горшки растения на летний сезон помещаем именно туда. Куст растёт быстро и не требует особого ухода. Оптимальная температура для него +20-22°С и короткий световой день. Растение засухоустойчивое, поэтому почва в прикорневой зоне не должна быть слишком увлажнена. Кусты Рокото склонны к загущению, рекомендуем формировать его в 2-3 ствола. В силу существенных генетических различий, опыление Рокото с другими культурами невозможно, поэтому его смело можно выращивать рядом со сладким болгарским перцем и томатами, не боясь, что плоды их станут горчить. С наступлением холодов горшки с перечными деревьями заносим домой, где они продолжают расти и плодоносить.
Плоды перца Рокото в свежем виде добавляем к мясу и рыбе, к сальсе и в салаты (особенно из томатов), они отлично сочетаются с курицей, свининой, бараниной. Традиционное «мужское » блюдо в нашей семье — перцы Рокото, фаршированные рубленным мясом с овощами, запеченные в кисло-сладком соусе.
Купить семена перца «Рокото Эквадор Жёлтый»:
через корзину покупок
по Вайбер, Ватсап, Телеграм 8 951 950 99 66
по телефону 8 951 950 99 66
по эл. почте mail@malinnik.ru
информация о заказе, отслеживание, самовывоз
8-951-930-60-60
Приветствую всех на своём сайте! Меня зовут Ксения, я являюсь автором всех описаний и статей на данном сайте. Вы можете сохранить мой личный номер телефона — 8 951 930 99 90, сохраните в телефон Агроном Малинник.Ру В свободное время я даю бесплатно любые консультации связанные с садоводством. Написать можно на Вайбер, Ватсап, Телеграм. На звонки я ответить не смогу, но отвечу на все ваши сообщения.
НАША УПАКОВКА
НАШИ СЕМЕНА
НАША ГРУППА В ОДНОКЛАССНИКАХ (ВАС УЖЕ БОЛЬШЕ 100 ТЫСЯЧ УЧАСТНИКОВ)
Один из самых острых, что я пробовала!
Интересный сорт, было любопытно вырастить что-то необычное. Был посажен в ноябре 2022, Рос в мягких горшках 15л. Второй уровень вырос высоким. Сейчас пробуем сохранить до весны в квартире. Обрезала и перевезла. Попробовали фаршированными. ГОРЯЧОООО