Перец чили «Режа Македонская» («Македонский Гравированный»).
Перец «Гравированный Македонский» — удивительный, невероятно оригинальный перец, плоды которого буквально испещрены мелкими царапинками, словно кто-то специально сделал гравировку стручков или прострочил перчины на швейной машинке! И поверьте, чем больше царапин-стежков, тем вкуснее перчик! Сами македонцы именуют его «Вышитый перец».
Перец «Режа Македонская» выводился специально на сушку и последующее приготовление паприки, ведь плоды с тонкой, твёрдой, потрескавшейся кожицей сохнут гораздо проще и быстрее своих гладких собратьев с толстой шкурой, сохраняя яркий вкус и аппетитный пряный аромат. Недаром на Балканах сорт считается лучшим для приготовления паприки. Урожайность Режи очень высокая: на кустах образуются ветвистые грозди с несметным количеством бордово-красных перчинок! Острота их приемлема даже для неженок, но…! Изюминка сорта в том, что острота между плодами распределена неравномерно: с одного и того же куста можно собрать как стручки с очень мягким слабоострым вкусом, так и по-настоящему жгучие экземпляры, что буквально — слезы из глаз!
«Режа Македонская» — многолетник: на зиму кусты пересаживаем в горшки и всю зиму снимаем довольно приличный урожай. Весной возвращаем кусты на грядку и вегетация продолжается с новой силой!
СРОК СОЗРЕВАНИЯ: среднеранний (110-120 дней).
ТИП И ВЫСОТА КУСТА: 70-90см, куст раскидистый, активно ветвится; лист среднего размера; плоды многочисленные, поникающие.
ФОРМИРОВКА: не требуется.
МАССА ПЛОДОВ: 15-30 грамм.
ТОЛЩИНА СТЕНКИ: около 2мм.
ФОРМА ПЛОДОВ: удлинённо-конусовидная с острым носиком; плоды до 30см в длину!
ЦВЕТ ПЛОДОВ: в биологической спелости огненный бордово-красный.
ВКУС ПЕРЦЕВ: сладкий, землистый, ореховый, с ярким фруктовым ароматом.
ОСТРОТА: 1200-2000 единиц по шкале Сковилла.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ: «Режа Македонская» — яркий акцент к закускам и горячим блюдам, отличное дополнение к маринованию, лечо, соусам. Обжаренная или подкопчённая Режа идёт в сальсу, соусы, салаты. Перец с тонкими стенками высыхает при комнатной температуре буквально за один день. Готовая паприка — это и приправа для супов, пиццы, макаронов, и панировка для запекания мяса и овощей. Зимой возьмёшь с полки банку с домашней паприкой, вдохнёшь прекрасный пряный аромат, вспоминая о жарком лете — жгучая волна побежит по всему телу, и согреешься и настроение поднимается! В свежем виде перец хранится до недели, если его немытым поместить в бумажном или пластиковом пакете в холодильник.
Купить семена перца «Режа Македонская»:
через корзину покупок
по Вайбер, Ватсап, Телеграм 8 951 950 99 66
по телефону 8 951 950 99 66
по эл. почте mail@malinnik.ru
информация о заказе, отслеживание, самовывоз
8-951-930-60-60
Приветствую всех на своём сайте! Меня зовут Ксения, я являюсь автором всех описаний и статей на данном сайте. Вы можете сохранить мой личный номер телефона — 8 951 930 99 90, сохраните в телефон Агроном Малинник.Ру В свободное время я даю бесплатно любые консультации связанные с садоводством. Написать можно на Вайбер, Ватсап, Телеграм. На звонки я ответить не смогу, но отвечу на все ваши сообщения.
НАША УПАКОВКА
НАШИ СЕМЕНА
НАША ГРУППА В ОДНОКЛАССНИКАХ (ВАС УЖЕ БОЛЬШЕ 100 ТЫСЯЧ УЧАСТНИКОВ)
2 года выращиваю