Перец сладкий «Джемини-Гигант» — описание сорта.
Есть перцы, о которых можно писать бесконечно. Именно таков перец «Джемини-Гигант» — нечто оооочень выдающееся по размеру, вкусу, стойкости! Лето у нас короткое и нестабильное, но это не мешает перчику показать себя во всей красе: он ничем не болеет, выдерживает и перепады температур, и недостаток солнца. Чрезвычайно продуктивный сорт! Растение мощное, прямостоячее. Плоды здоровенные (массой 320-400гр!) — каждый перец размером с трёхлитровую банку!, удлинённо-кубовидные, четырехкамерные, с характерным бугорчатым носом. Подвязывать кусты надо понадежнее — перцев много, они тяжелые, иногда заламывают ветки. Благодаря длинной плодоножке плоды легко отрываются при уборке. «Джемини-Гигант» хорошо хранится, быстро окрашивается в дозаривании. И вкус у него отменный!
СРОК СОЗРЕВАНИЯ: среднеранний.
ТИП И ВЫСОТА КУСТА: 60-70см, под конец вегетации ближе к метру, полураскидистый; лист крупный; плоды поникающие.
ФОРМИРОВКА: каким вырастает куст – это целиком заслуга сорта и можно его не нормировать, убираем только пасынки до первой развилки и «коронный» цветок, количество стеблей не ограничиваем. Кусты перегружены крупными плодами, во избежание заломов подвязка к опоре обязательна!
МАССА ПЛОДОВ: 320-400гр!
ТОЛЩИНА СТЕНКИ: 6-8мм.
ФОРМА ПЛОДОВ: удлинённо-кубовидная с характерным бугорчатым носом; длина до 25см!
ЦВЕТ ПЛОДОВ: в биологической спелости тёмно-красный.
ВКУС ПЕРЦЕВ: прекрасен! восхитительно сладкий и сочный!
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ: перец «Джемини-Гигант» хорош свежим в качестве яркого ингредиента в салатах и закусках, подходит для тушения и гриля. Лечо из него получается очень вкусное и ароматное (для лечо перцы слегка обжариваем или запекаем на гриле) — зимой семью от банки за уши не оттащишь! Хранится и дозаривается сорт отлично!
ЛЕЧО С ЖАРЕНЫМ ПЕРЦЕМ БЕЗ УКСУСА
Лечо с жареным перцем не только вкусное, это в некотором смысле «диетический продукт»- для тех, кто не может или не хочет употреблять в пищу уксус.
Время приготовления: примерно 60 минут.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
На 3кг сладкого перца (желательно красного) нам понадобится:
— помидоры – 2 кг,
— чеснок – 4-5 головок,
— масло растительное (любое) – 1 стакан,
— соль – 1 ст.л,
— сахар – 1 стакан.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
— Перец моем, вычищаем сердцевинку с семенами и разрезаем на 4 части. Если кто-то любит более узкие полосочки или колечки — делайте, как вам нравится, но учитывайте, что впереди обжарка!
— Томаты измельчаем любым удобным способом: на мясорубке или блендером.
— Перец обжариваем с обеих сторон до «черного бочка».
— В томатный сок добавляем измельчённый чеснок, соль, сахар и растительное масло, доводим до кипения.
— После того, как томат покипятится минут 10 , выкладываем в него обжаренный перец и кипятим еще 10-15 минут.
— В подготовленные банки выкладываем готовое лечо и сразу же закатываем. Баночки переворачиваем и под одеяло до полного остывания!
Из данного количества овощей получается 6 баночек по 0,5л.
Всем приятного аппетита и удачных заготовок на зиму!
Купить семена перца «Джемини»:
через корзину покупок
по Вайбер, Ватсап, Телеграм 8 951 950 99 66
по телефону 8 951 950 99 66
по эл. почте mail@malinnik.ru
информация о заказе, отслеживание, самовывоз
8-951-930-60-60
Приветствую всех на своём сайте! Меня зовут Ксения, я являюсь автором всех описаний и статей на данном сайте. Вы можете сохранить мой личный номер телефона — 8 951 930 99 90, сохраните в телефон Агроном Малинник.Ру В свободное время я даю бесплатно любые консультации связанные с садоводством. Написать можно на Вайбер, Ватсап, Телеграм. На звонки я ответить не смогу, но отвечу на все ваши сообщения.
НАША УПАКОВКА
НАШИ СЕМЕНА
НАША ГРУППА В ОДНОКЛАССНИКАХ (УЖЕ БОЛЬШЕ 100 ТЫСЯЧ УЧАСТНИКОВ)
Отзывов пока нет.